Cookie Consent by Free Privacy Policy website Giappone: il “Kasa” e il “Lumino Carino” sono i locali che vincono il concorso “Soave by the glass”
dicembre 11, 2015 - consorzio Soave

Giappone: il “Kasa” e il “Lumino Carino” sono i locali che vincono il concorso “Soave by the glass”

Sono il “Kasa” di Fukuoka (Kyushu) e il “Lumino Carino” diNihama (Shikoku) i vincitori del concorso “Soave by the glass” 2015, vale a dire l’iniziativa promozionale finalizzata alla valorizzazione del #vino #soave nei locali giapponesi, lanciata lo scorso giugno nelle principali città giapponesi dal Consorzio del Soave nell’ambito delle attività di promozione coordinate in collaborazione con l'agenzia Well Com, Shigeru Hayashi, autorevole wine writer e comunicatore del #vino e l'ufficio ICE di Tokio. Il concorso è rientrato nella più ampia azione promozionale “Soave Style by the glass” dedicata al mondo della ristorazione, che ha coinvolto 14 aziende del #soave, 10 importatori giapponesi, con oltre 7000 bottiglie stappate. Ecco le aziende che hanno preso parte alla missione in #giappone:

 Cantina del Castello

Cantina di Soave

Cantina di Monteforte

Marcato

Corte Mainente

I Stefanini

Le Battistelle

Montetondo

Fattori

Vicentini

Corte Adami

Le Albare

Pagani

Gini

 

Per l’occasione sono stati coinvolti oltre 130 locali in tutto il territorio nazionale che per l’intera durata della campagna hanno attivato una promozione speciale dedicata al #soave.
Per le aziende già attive sulla piazza nipponica è stata prevista una masterclass dedicata in particolare ai sommelier ed ai proprietari dei locali che hanno aderito alla campagna #soavebytheglass. A seguire un “walk around tasting” dove ogni singolo produttore ha proposto in degustazione l’intera gamma dei propri vini.
Opportunità importante anche per le aziende non ancora presenti sul mercato che hanno così avuto la possibilità di incontrare buyer selezionati durante una serie di incontri nelle due città.
«Siamo molto soddisfati di questa operazione – sottolinea Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio del #soave – . Questa iniziativa si è caratterizzata per una forte capillarità e questo ci ha permesso non solo di vedere da vicino come il nostro #vino sia percepito dai consumatori, ma ci ha messo anche nelle condizioni di capire come migliorare ulteriormente la nostra azione in questo paese, a partire dalle prossime iniziative».
Particolarmente significative le due serate dedicate alle differenti interpretazioni della garganega: la prima al “MAI”, Westin Hotel #tokyo e la seconda al ristorante “Il Felice” di Osaka, con un’ampia presenza di operatori di settore e di stampa specializzata.

Con #soavebytheglass si chiude di fatto un quinquennio di azioni promozionali, coordinate dal Consorzio del #soave, dedicate al trade e ai consumatori.

Più che buono quindi il riscontro dell’operazione che di fatto ha cavalcato i trend positivi per il #vino in #giappone.