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ottobre 23, 2015 - Tre Spade

Tre Spade a Host 2015

L'innovazione Tre Spade è protagonista a #host 2015.

A partire dai primi macinacaffè prodotti a fine ‘800, la gamma Tre Spade si è evoluta velocemente, sino a concentrarsi oggi sulle più innovative macchine per la lavorazione e la conservazione degli alimenti: tritacarne, insaccatrici, macchine per il sottovuoto, spremipomodoro, affettatrici, segaossi, mescolatrici, grattugie, robot multifunzione ed essiccatori, senza dimenticare le collezioni classiche e moderne di macinapepe, macina sale, macina spezie e macinacaffè, che accompagnano ogni giorno il lavoro degli operatori di ristoranti, agriturismo, salumerie, supermercati, norcinerie, cascine e di tutti i professionisti in cerca di praticità, precisione ed affidabilità.

Le insaccatrici rappresentano le vere “specialità della casa”: contano più di 20 modelli, in versione orizzontale e verticale, e sono progettate per garantire durata, praticità d’uso, igiene e pulibilità. I tritacarne, in acciaio inox e ghisa, offrono potenza, affidabilità e solidità. Comodi da smontare e pulire, sono dotati di coltelli autoaffilanti e piastre di diverse misure, per adattarsi a qualsiasi esigenza. A #host Tre Spade presenta la nuova Linea PRO, dedicata esclusivamente ai PROfessionisti della ristorazione.

Le confezionatrici della linea Takaje sono un sistema innovativo per la conservazione sottovuoto degli alimenti. Non solo permettono il confezionamento nelle classiche buste, raggiungendo altissimi livelli di vuoto, ma grazie alla valvola Takaje Vacuum Seal, vincitrice del Premio Compasso d’Oro ADI e del Good Design Award, sono in grado di trasformare qualunque recipiente in vetro, nuovo o usato, in una vera e propria macchina del tempo, capace di preservare e mantenere a lungo la bontà e la genuinità dei cibi estendendo da 3 a 5 volte i tempi di conservazione.

Gli spremipomodoro Tre Spade sono da più di un secolo a fianco dei professionisti: è anche merito loro se la “passata” ha il sapore tutto italiano della tradizione, grazie a sistemi collaudati, che permettono di passare il pomodoro, cotto o crudo, comodamente, velocemente e senza sporcare.

Gli essiccatori, dotati dell’innovativo ed efficientissimo sistema di flusso d’aria orizzontale, permettono di conservare gli alimenti in modo naturale, a lungo termine, senza alterarne le proprietà organolettiche. I nuovi modelli consentono di programmare 12 diversi cicli di essiccamento, ideali per ogni alimento.

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