Buongiorno a tutti,è con piacere che vi informiamo delle posizioni dei nostri clienti presenti alla Fiera #tuttofood - 8/11 maggio 2023 a Rho Fiera Milano.TRE CIME: Pad 2P Stand P02PASTICCERIA FRACCAR...
LA PASTA FA BOOM NEL MONDO: DA ICONA ITALIANA A PIATTO GLOBALENel 2020 il mercato globale varrà quasi 123 miliardi di dollari e nei prossimi anni continuerà a crescere del 2,35% l'anno. Il maggiore me...
Quella attuale non è certo una fase di semplice interpretazione per chi di mestiere prevede le tendenze di mercato. Tuttavia, archiviato un 2020 dalle caratteristiche senza precedenti negli ultimi cen...
Le due manifestazioni, fortemente connesse, si svolgeranno in contemporanea dal 22 al 26 ottobre 2020 dando vita ad un appuntamento irrinunciabile, unico per completezza e di caratura internazionale.S...
Il peggio è davvero passato? Mentre l’Asia e l’Europa si avviano gradualmente verso la “nuova normalità”, le Americhe stanno ancora fronteggiando il picco dell’epidemia e molti Paesi sono impegnati a ...
Da quando l’emergenza Covid-19 ci ha costretti più o meno tutti a casa, si è parlato moltissimo del crescente ruolo– anche psicologico e sociale – del cibo nell’affrontare la “segregazione”. Ma che di...
Durante l’emergenza non è mancato mai nulla dagli scaffali. Ma adesso la logistica alimentare deve riorganizzarsi in vista di cambiamenti permanenti: dal boom dell’e-commerce ai nuovi modelli fuoricas...
Il tonno in scatola è la singola referenza più venduta, ma surgelati e affumicati si prestano molto a coniugare un’ottima shelf-life con il desiderio di sperimentare nuove ricette a casa.In un momento...
Nei supermercati vanno a ruba farine e lievito. Gli italiani tornano al fatto in casa, ma con un occhio a innovazione e salutismo. Il boom di un trend iniziato da tempo, che i produttori hanno già col...
C’è chi sperimenta nuove modalità di crowdfunding, chi condivide le conoscenze degli chef e chi mette a disposizione gratis le riviste professionali normalmente a pagamentoLa priorità numero uno in qu...
Milano #food City si terrà in contemporanea con TUTTOFOOD, a fieramilano a Rho dal 6 al 9 maggio. Fiera Milano e TUTTOFOOD, tra i partner fondatori di Milano #food City, contribuiranno alla kermesse c...
Milano, 8 maggio 2017 – Inaugurata oggi a #fieramilano, dove prosegue fino a giovedì 11, #tuttofood 2017, che consolida i risultati record dell’edizione di EXPO diventando hub di conoscenza e business...
Milano, 8 maggio 2017 – È un taglio del nastro all’insegna di numeri che si consolidano quello che dà il benvenuto ai professionisti F&B internazionali e italiani in #tuttofood 2017, a #fieramilan...
Leggero, della tradizione, delicato (ma non troppo) e salato. Questo il piatto vincente del 2017, secondo quanto emerge dalla ricerca Dal ristorante alla Rete. Le tendenze del #food di domani, promoss...
Milano, 8 maggio 2017 – È un’edizione di TUTTOFOOD ancora più ricca in contenuti di qualità quella che si inaugura oggi a fieramilano, dove prosegue fino a giovedì 11 maggio, forte complessivamente di...
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