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febbraio 26, 2024 - sudtirolerspeck
Nel 2023, lo Speck Alto Adige IGP si conferma uno dei salumi più esportati in Italia. Rieletto Paul Recla Presidente del Consorzio Tutela Speck Alto Adige. Al centro, anche le nomine del CDA del Conso...
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febbraio 20, 2023 - sudtirolerspeck
Aumenta di 3 punti percentuali la quota IGP e crescono la notorietà del marchio e le attività ad esso collegateContinua a crescere lo Speck Alto Adige IGP, che nel 2022 registra un lieve eppure signif...
febbraio 28, 2022 - sudtirolerspeck
Continua il trend positivo per lo Speck Alto Adige IGP, ma soffre la #produzione di speck non certificato IGP con un nuovo calo del 1,8 %. Bolzano, 28 febbraio 2022 – È cresciuto del 2,79% il consumo...
settembre 30, 2021 - sudtirolerspeck
Qual è l’ingrediente per eccellenza di uno spuntino altoatesino? Lo Speck Alto Adige IGP ovviamente! Un ingrediente dal sapore unico a cui non si può rinunciare.Servito su un tagliere di legno, solita...
agosto 07, 2020 - sudtirolerspeck
Le calde giornate estive sprigionano la nostra creatività in cucina. Alzi la mano chi non è alla ricerca di idee da portare in tavola fresche, gustose e rapide da preparare! L’idea giusta arriva propr...
aprile 20, 2020 - sudtirolerspeck
GUSTARE LO SPECK E RACCOGLIERE DONAZIONI PER UNA BUONA CAUSALo Speck Alto Adige IGP è sicuramente uno degli alimenti che si trovano in quasi tutte le famiglie altoatesine. Ma non tutte le dispense o i...
ottobre 01, 2018 - sudtirolerspeck
LO SPECK PROTAGONISTA DELLE CREAZIONI DEI #food BLOGGERQuest’anno il mese di ottobre è dedicato allo speck a #giallozafferano, dove lo Speck Alto Adige mostra tutti i propri pregi, con il gusto unico ...
ottobre 01, 2018 - sudtirolerspeck
6 e 7 ottobre 2018: ritorna la Festa dello Speck Alto Adige! La manifestazione, che si tiene a S. Maddalena nella pittoresca Val di Funes, invita al piacere e al divertimento. Due giorni interamente d...
settembre 05, 2018 - sudtirolerspeck
DAL 8 AL 16 SETTEMBRE 2018Dall´8 al 16 settembre, in esclusiva nei Ristoranti #Spiller, vi attende la settimana dello Speck Alto Adige IGP! Un’occasione per assaggiare sfiziose combinazioni come la Sc...
agosto 22, 2018 - sudtirolerspeck
VIVI LA MAGIA DELL’EVENTO #calicidistelle NEL CENTRO STORICO DI BOLZANOTrascorri una piacevole serata estiva in compagnia di un rinfrescante bicchiere di vino e di un piatto tipico altoatesino. Il 10 ...
luglio 23, 2018 - sudtirolerspeck
COME FESTEGGIARE L’ESTATE CON LO SPECK ALTO ADIGEIn estate si ha voglia di piatti freschi e leggeri, facili e veloci da preparare. Piatti come la caprese o il melone con prosciutto crudo li conosciamo...
luglio 03, 2018 - sudtirolerspeck
LO SPUNTINO CHE RENDE OGNI GITA PIÙ INTERESSANTENei pascoli di montagna si dice non esservi alcun peccato, ma in #altoadige questo non è del tutto vero; qui abbiamo infatti il nostro piccolo peccato d...
giugno 20, 2018 - sudtirolerspeck
RAICH SPECK: “IL NOSTRO SEGRETO È LA SPECIALE MISCELA DI SPEZIE!”Qualità, non quantità: non ci sono altre parole per riassumere al meglio la filosofia di Raich, azienda famigliare produttrice di speck...
maggio 24, 2018 - sudtirolerspeck
UN’ESPERIENZA GUSTATIVA TRA LATTE, MELE E SPECK DELL’ALTO ADIGEIl 17 maggio a Milano è stato organizzato l’evento “Adagio con Gusto” rivolto alla stampa di settore, durante il quale, ad un selezionato...
maggio 07, 2018 - sudtirolerspeck
IL CONCORSO CHE PREMIA IL MIGLIOR PRODUTTOREÈ possibile paragonare i diversi speck? Quanto sono diversi tra loro quelli prodotti in Alto Adige? E come possono essere differenti le baffe di speck, cioè...
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