Cookie Consent by Free Privacy Policy website Perlage a Vinitaly 2016, il biologico che fa tendenza da trent’anni
april 04, 2016 - Perlage

Perlage a Vinitaly 2016, il biologico che fa tendenza da trent’anni

Press release available only in original language. 

Farra di Soligo, 4 aprile 2016 – A pochi mesi dall’inizio dell’anno con il Vinitaly 2016 alle porte si puntano nuovamente i riflettori sul tema del biologico in #italia e, in particolare, nel mondo del #vino, settore a cui l’Italia nel 2015 ha contribuito con il 9,8% della produzione mondiale (elaborazioni WineMonitor Nomisma su dati FiBL survey 2015) raggiungendo nel 2013 i 67,037 ettari a coltivazione biologica (44,174 ha) e in conversione (23,763 ha), l’11% della superficie vitata stimata nel nostro Paese (dati 2013 Sinab/istat).

 

Quello del biologico è dunque un trend in espansione in #italia e anche in Veneto (+31% dal 2010 al 2013), con un aumento lento ma costante – registrato fin dal 2011 - del numero di aziende che hanno scelto la produzione biologica o hanno inserito nella loro gamma delle etichette di Prosecco Doc e Docg #bio.

 

Per #perlage il biologico è parte delle radici, dei valori e della tradizione nel mondo della viticoltura, una scelta di campo essenziale testimoniata da una certificazione che risale al 1985 e che ha caratterizzato anno dopo anno le scelte strategiche e produttive dell’azienda.

 

Dopo un 2015 denso di impegni e ricco di soddisfazioni, #perlage arriva a Vinitaly 2016 con tanti nuovi progetti, forte di un’esperienza trentennale nel mondo del biologico e di un impegno costante nel settore della ricerca e sviluppo che ha portato quest’azienda a essere la prima ad aver prodotto nel 2005 un Prosecco Spumante DOCG Millesimato Biodinamico – Col di Manza - e un Prosecco Doc #bio 100% Vegan nel 2011 – Sgajo.

 

L’azienda porta a Vinitaly una nuova linea senza solfiti, Animae, che vede un Cabernet e un Pinot Grigio al fianco del primo Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG senza solfiti aggiunti, nato nel 2008, e presenta nuove etichette per i vini fermi, pensate per comunicare il valore del #vino e le sue peculiarità sui mercati internazionali, in modo semplice e diretto.

Si tratta di novità importanti che manifestano l’evoluzione in corso in casa #perlage e si affiancano alla nuova certificazione Vegan che nel 2016 è stata estesa all’intera cantina e alla totalità dei vini.

Related news

april 11, 2019
april 05, 2019
april 02, 2019

The already solid bond with the lifestyle world finds further confirmation during 2019 through some new collaborations with import...

Celebrating the winery’s 20th harvest, the success of the Susumaniello Project and a newly restyled packaging for the Crus: all t...

Press release available only in original language. Una storia lunga due secoli. Quella della famiglia Di Carlo e della cantina abr...

You might be interested in

march 25, 2019
april 15, 2016
april 13, 2016

FULL STEAM AHEAD FOR BUSINESS AT #vinitaly: A TRADE FAIR THAT DIALOGUES WITH THE WINE COMMUNITY 365 DAYS A YEAR B2b #event in the ...

Press release available only in original language.  Un ottimo riscontro per MaraMia2013, il Sangiovese di Tenuta Mara: il pubb...

Press release available only in original language.  Una giornata destinata a sviluppare new business e ad aprire nuovi ed inte...